Décret n° 2003-851 du 1er septembre 2003 relatif à la partie Réglementaire du livre VI du code rural et modifiant la partie Réglementaire des livres II et III du même code (annexe)
TITRE Ier : DISPOSITIONS GÉNÉRALES (Articles R.* 611-1 à R.* 613-1)
Chapitre Ier : Le Conseil supérieur d'orientation et de coordination de l'économie agricole et alimentaire (Articles R.* 611-1 à R. 611-13)
Chapitre II : Les aides de l'Etat à l'orientation des productions (Article R.* 612-1)
Chapitre III : Le Conseil supérieur des exportations agricoles et alimentaires (Article R.* 613-1)
Chapitre Ier : Les offices d'intervention (Articles R.* 621-1 à R.* 621-24)
Section 1 : Dispositions communes (Articles R.* 621-1 à R.* 621-24)
Sous-section 1 : L'Agence centrale des organismes d'intervention dans le secteur agricole (Articles R.* 621-1 à R.* 621-14)
Sous-section 2 : L'inspection des opérations menées dans le cadre de la réglementation de la Communauté européenne (Articles R.* 621-15 à R.* 621-17)
Sous-section 3 : Transfert d'attributions des offices d'intervention au profit des organisations interprofessionnelles reconnues dans le secteur agricole et alimentaire (Articles R.* 621-18 à R.* 621-23)
Sous-section 4 : Régime financier et comptable des offices d'intervention dans les secteurs de l'agriculture et de la pêche (Article R.* 621-24)
Sous-section 1 : Missions (Articles R.* 621-38 à R.* 621-39)
Sous-section 2 : Conseil central et comité permanent (Articles R.* 621-40 à R.* 621-51)
Sous-section 3 : Directeur général (Articles R.* 621-52 à R. 621-54)
Sous-section 4 : Régime financier et comptable (Articles R. 621-55 à R. 621-66)
Sous-section 5 : Comités départementaux des céréales (Articles R.* 621-67 à R. 621-76)
Sous-section 6 : Régime de la collecte des céréales (Articles R. 621-77 à R.* 621-97)
Sous-section 6 : Régime de l'échange blé-pain, blé-farine (Articles R. 621-98 à R. 621-108)
Sous-section 7 : Commissions consultatives (Articles R.* 621-109 à R.* 621-113)
Sous-section 8 : Régime des taxes et des cotisations céréalières (Article R. 621-114)
Sous-section 9 : Contrôle (Articles R. 621-115 à R.* 621-116)
Sous-section 10 : Dispositions diverses (Articles R.* 621-117 à R.* 621-119)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-121)
Paragraphe 2 : Conseils et comités (Articles R.* 621-122 à R.* 621-126)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-127)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-128)
Paragraphe 2 : Conseils (Articles R.* 621-129 à R.* 621-132)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-133)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-134)
Paragraphe 2 : Conseils (Articles R.* 621-135 à R.* 621-139)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-140)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-141)
Paragraphe 2 : Conseils et comités (Articles R.* 621-142 à R.* 621-146)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-147)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-148)
Paragraphe 2 : Conseils (Articles R.* 621-149 à R.* 621-152)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-153)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-154)
Paragraphe 2 : Conseils et comités (Articles R.* 621-155 à R.* 621-159)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-160)
Paragraphe 1 : Modalités d'accomplissement des missions des offices (Articles R.* 621-161 à R.* 621-162)
Paragraphe 2 : Modalités de fonctionnement des conseils de direction et des conseils spécialisés (Articles R.* 621-163 à R.* 621-167)
Paragraphe 3 : Direction de l'office (Article R.* 621-168)
Paragraphe 4 : Régime financier et comptable (Articles R.* 621-169 à R.* 621-174)
Paragraphe 1 : Missions (Articles R.* 621-175 à R.* 621-176)
Paragraphe 2 : Conseil de direction et conseils spécialisés (Articles R.* 621-177 à R.* 621-184)
Paragraphe 3 : Direction (Article R.* 621-185)
Paragraphe 4 : Régime financier et comptable (Articles R.* 621-186 à R.* 621-191)
Chapitre Ier : Le régime contractuel en agriculture
Chapitre II : Les organisations interprofessionnelles agricoles (Articles R.* 632-1 à R. 632-8)
Chapitre Ier : Les appellations d'origine (Articles R. 641-1 à R.* 641-40)
Section 1 : Définition
Section 2 : Procédure de reconnaissance (Articles R. 641-1 à R. 641-39)
Sous-section 1 : Dispositions relatives à la reconnaissance des produits laitiers et agroalimentaires autres que les vins, eaux-de-vie et produits cidricoles (Articles R. 641-1 à R. 641-5)
Sous-section 2 : Dispositions relatives à l'agrément des produits laitiers et de certains produits agro-alimentaires (Articles R. 641-6 à R. 641-39)
Paragraphe 1 : Agrément des produits laitiers bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-6 à R. 641-11)
Paragraphe 2 : Agrément des pommes de terre bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-12 à R. 641-18)
Paragraphe 3 : Agrément des produits issus de l'oléiculture bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-19 à R. 641-27)
Paragraphe 4 : Agrément des produits issus de la nuciculture bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-28 à R. 641-39)
Section 3 : L'Institut national des appellations d'origine (Article R.* 641-40)
Sous-section 1 : Encépagement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine (Articles R. 641-71 à R. 641-72)
Sous-section 2 : Conditions de production et de rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-73 à R. 641-89)
Sous-section 3 : Enrichissement des vins à appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-90 à R. 641-93)
Sous-section 4 : Agrément des vins, eaux-de-vie et produits cidricoles bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-94 à R. 641-119)
Paragraphe 1 : Agrément des vins bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-94 à R. 641-98)
Paragraphe 2 : Agrément des rhums bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-99 à R. 641-107)
Paragraphe 3 : Agrément des produits cidricoles bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-108 à R. 641-119)
Sous-section 5 : Les vins délimités de qualité supérieure (Articles R.* 641-120 à R.* 641-125)
Section 1 : Procédures d'examen des demandes d'enregistrement des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées (Article R.* 642-1)
Section 1 : Définition (Article R.* 643-1)
Section 2 : Agrément des organismes certificateurs (Article R.* 643-2)
Section 1 : Définition (Article R.* 645-1)
Section 2 : L'homologation des cahiers des charges des produits issus du mode de production biologique (Articles R.* 645-2 à R.* 645-6)
Section 3 : L'information du public (Article R.* 645-7)
Chapitre Ier : La vaine pâture (Article R.* 651-1)
Chapitre II : La production de semence des animaux domestiques (Articles R.* 652-1 à R.* 652-7)
Chapitre III : L'organisation de l'élevage (Articles R.* 653-1 à R.* 653-39)
Section 1 : L'amélioration génétique du cheptel (Articles R.* 653-1 à R.* 653-39)
Sous-section 1 : La Commission nationale d'amélioration génétique (Articles R.* 653-1 à R.* 653-4)
Sous-section 2 : L'identification des animaux et les enregistrements zootechniques (Articles R.* 653-5 à R.* 653-39)
Paragraphe 1 : Dispositions communes aux cheptels bovin, porcin, ovin et caprin (Articles R.* 653-5 à R.* 653-13)
Paragraphe 2 : Dispositions spécifiques au cheptel bovin (Articles R.* 653-14 à R.* 653-28)
Paragraphe 3 : Dispositions spécifiques à l'identification des ovins et des caprins (Articles R.* 653-29 à R.* 653-39)
Paragraphe 4 : Dispositions relatives au cheptel équin
Paragraphe 1 : Dispositions relatives au cheptel bovin, porcin, ovin et caprin (Articles R.* 653-59 à R.* 653-79)
- Article R.* 653-59
- Article R.* 653-60
- Article R.* 653-61
- Article R.* 653-62
- Article R.* 653-63
- Article R.* 653-64
- Article R.* 653-65
- Article R.* 653-66
- Article R.* 653-67
- Article R.* 653-68
- Article R.* 653-69
- Article R.* 653-70
- Article R.* 653-71
- Article R.* 653-72
- Article R.* 653-73
- Article R.* 653-74
- Article R.* 653-75
- Article R.* 653-76
- Article R.* 653-77
- Article R.* 653-78
- Article R.* 653-79
Paragraphe 2 : Dispositions relatives au cheptel équin (Articles R.* 653-80 à R.* 653-81)
Paragraphe 1 : Dispositions relatives à toutes espèces à l'exception des équidés
Paragraphe 2 : Dispositions relatives au cheptel équin (Articles R.* 653-82 à R.* 653-86)
Paragraphe 1 : Dispositions relatives aux espèces bovine, porcine, ovine et caprine (Articles R.* 653-87 à R.* 653-94)
Paragraphe 2 : Dispositions relatives aux espèces chevaline et asine (Articles R.* 653-95 à R.* 653-101)
Sous-section 1 : Les établissements de l'élevage (Article R.* 653-124)
Section 1 : Les abattoirs (Articles R.* 654-1 à R. 654-23)
Sous-section 1 : Dispositions générales (Articles R.* 654-1 à R.* 654-6)
Sous-section 2 : Inspection sanitaire (Article R.* 654-7)
Sous-section 3 : Gestion et exploitation des abattoirs publics départementaux et municipaux (Articles R. 654-8 à R. 654-12)
Sous-section 4 : Suppression et reconversion de certains abattoirs publics (Articles R. 654-13 à R.* 654-20)
Paragraphe 1 : Conditions dans lesquelles peuvent être supprimés d'office les abattoirs publics mentionnés à l'article L. 654-15 (Articles R. 654-13 à R. 654-17)
Paragraphe 2 : Indemnisation des collectivités publiques ayant fait l'objet de suppressions d'abattoirs en application des articles L. 654-15 ou L. 654-16 (Articles R.* 654-18 à R.* 654-20)
Sous-section 5 : Taxes (Articles R. 654-21 à R. 654-23)
Section 2 : Commercialisation et distribution de la viande (Articles R. 654-24 à R. 654-28)
Section 3 : La production et la commercialisation de certains produits animaux
Section 4 : La production et la vente du lait (Articles R.* 654-29 à R.* 654-40)
Sous-section 1 : Paiement du lait en fonction de sa composition et de sa qualité (Articles R.* 654-29 à R.* 654-38)
Sous-section 2 : Maîtrise de la production de lait de vache et modalités de recouvrement d'un prélèvement supplémentaire à la charge des acheteurs et des producteurs de lait de vache (Articles R.* 654-39 à R.* 654-40)
Chapitre Ier : Les productions de semences et de plants (Articles R.* 661-1 à R.* 661-4)
Chapitre Ier : Dispositions particulières aux départements d'outre-mer (Articles R.* 681-1 à R.* 681-3)
Chapitre II : Dispositions particulières à Saint-Pierre-et-Miquelon (Article R.* 682-1)
Chapitre III : Dispositions applicables en Nouvelle-Calédonie, en Polynésie française, à Wallis et Futuna et à Mayotte (Articles R.* 683-1 à R.* 683-2)
Chapitre IV : L'Office de développement de l'économie agricole dans les départements d'outre-mer (Articles R.* 684-1 à R.* 684-17)
Article R. 641-6
L'agrément des produits laitiers d'appellation d'origine contrôlée comporte une « déclaration d'aptitude AOC » des exploitations laitières, des ateliers de transformation et d'affinage et d'une manière générale de tout opérateur intervenant dans les conditions de production, ainsi qu'un examen analytique et organoleptique du produit.